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【甘快看】“甘肃麻辣烫”火出圈!网友喊话甘肃文旅:泼天富贵来了

日期:2024/3/16 字号:[大][中][小] 视力保护色:

“甘肃麻辣烫”火出圈!网友喊话甘肃文旅:泼天富贵来了

央广网 2024-03-13 14:11 北京
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用好淄博、尔滨的成功经验,打响天水麻辣烫的品牌,接住“泼天富贵”,带动整个城市的发展

“建议全国推广”

“什么时候开到我家楼下”

“唯一的缺点是外地没有”

最近

“甘肃麻辣烫”火爆出圈

不少网红博主

吃货“特种兵”

甚至不远千里

“坐高铁去甘肃吃麻辣烫”

相关话题也登上各大平台热榜


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比起一直火热的四川麻辣烫

或是东北的黏糊麻辣烫

甘肃悄悄把麻辣烫这种国民小吃

结合本地食材

发挥到了另一种极致

风味独具,自成一派


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甘肃麻辣烫有多火?


甘肃麻辣烫

在各大社交平台频频登上热榜后

相关话题高达上百个

视频播放量近10亿

目前热度还在持续上涨


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有博主从西安开了300多公里

到甘肃天水

专程打卡天水麻辣烫

“天水甘谷县的辣子

可能是地球上最好吃的辣椒”

还有“南方小土豆”

因为刷到甘肃麻辣烫的视频

跨越1668公里

转了3趟车到达甘肃天水

“第一次吃麻辣烫排那么久的队”


当地在天水机场

组织专车接送游客吃麻辣烫

有的店因为过于火爆

不得不休息一天备料


不少眼馋却吃不到的网友

也是纷纷留言

“到底是啥味啊”

“什么时候能开到我家门口”

面对这“泼天的富贵”

甘肃网友紧急催更天水文旅

“起来干活”

能不能成为继“尔滨”之后的

文旅之光

就看天水文旅如何发挥了


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甘肃麻辣烫有三绝


甘肃麻辣烫为什么能爆火

在不少打卡视频里

都有人提到宽粉、土豆、辣子

这三个关键词


如果说麻酱“奶盖”

是东北麻辣烫的“身份证”

那浓墨重彩的油泼辣子

就是甘肃麻辣烫的“勋章”

甘谷被誉为“辣椒之乡”

因其独特的土壤、气候等自然条件

甘谷辣椒色泽光亮、肉厚油多

味道香浓

甘肃的油泼辣子只是外表“火热”

辣味却并不刁钻,以香为主

细品起来甚至还有些许的回甘

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俘获不少网友的手擀宽粉

是甘肃麻辣烫里的绝对C位

定西被誉为“中国马铃薯之乡”

定西土豆淀粉含量高、黏性足

由定西土豆淀粉加工而成的手擀粉

可以说是甘肃独家美食

店家用土豆淀粉和面、切条现制而成

晶莹透明的鲜粉久煮也不会混汤

入口劲道十足

与灵魂汤汁和油辣子一同入口

简直是不可多得的神仙美味

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除了各式土豆粉之外

切得薄薄的一抿就化的土豆片

用土豆丝团成球油炸的洋芋丸子

吸满了浓浓的红汤、入口爆汁

也是甘肃麻辣烫里必不可少的存在


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网友热议


对此,不少网友表示

看到图已经坐不住了


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还有网友表示
“麻辣烫要带火一座城了”
“今年一定要去一趟”

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也有网友喊话甘肃文旅

“接住这泼天的富贵”


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接住“泼天富贵”

  更离不开城市中每一个人的努力  


约上三五好友

去吃顿香喷喷的麻辣烫

再去麦积山石窟

伏羲庙游览观光

……

一碗手擀粉、一盘麻辣烫

带动天水火热出圈

甘肃文旅也妥妥地上了大分

探店、打卡、分享

如今,坐着高铁、飞机去天水

品尝这一碗“热辣滚烫”

已经成为网络上的一种新潮体验

用好淄博、尔滨的成功经验

打响天水麻辣烫的品牌

接住“泼天富贵”

带动整个城市的发展

实现这样的目标

保障卫生、做好服务

加强监管是必不可少的配套举措

更离不开城市中每一个人的努力

我们期待

麻辣烫这个小小的支点

能撬动甘肃文旅的大杠杆


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